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CANAAN ASIA RESTAURANT
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Suppen
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Gerichte mit Poulet
Gerichte mit Rindfleisch
Gerichte mit Enten
Gerichte mit Crevetten
Gerichte mit Tofu
Gerichte mit Gemüse
Reis- und Nudelgerichte
Maki
Uramaki - Inside Out
Futomaki
Nigiri
Sashimi
Tartar
Gunkan
Temaki
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Menüs
Menü 1 (ab 1 Person)
• 4 Nigiri
• 4 Maki
• 4 Uramaki
28,00 CHF
Menü 2, vegetarisch (ab 1 Person)
• 3 Nigiri
• 6 Maki
• 4 Uramaki
26,00 CHF
Menü 3 (ab 2 Personen)
• 6 Sashimi
• 6 Nigiri
• 6 Maki
• 8 Uramaki
• 3 Futomaki
68,00 CHF
Menü 4 (ab 2 Personen)
• 10 Sashimi
• 8 Nigiri
• 8 Maki
• 8 Uramaki
• 6 Futomaki
88,00 CHF
Menü 5 (ab 3-4 Personen)
• 12 Nigiri
• 12 Maki
• 16 Uramaki
• 9 Futomaki
110,00 CHF
Menü 6 (ab 3-4 Personen)
• 12 Sashimi
• 16 Nigiri
• 12 Maki
• 16 Uramaki
• 9 Futomaki
138,00 CHF
Vorspeisen
Vegi Frühlingsrolle (2 Stück)
Gemüserollen mit Karotten, Frühlingslauch, Weisskohl, Sellerie und hausgemachter Sauce
7,00 CHF
Frühlingsrolle
Gemüserolle mit Karotten, Frühlingslauch, Weisskohl, Sellerie, Poulet und hausgemachter Sauce
7,00 CHF
Gebackene Wanton (3 Stück)
Teigtaschen mit Crevetten, Poulet und hausgemachter Sauce
7,50 CHF
Gebackene Crevetten (3 Stück)
Knusprige Crevetten mit Süss-Sauer-Sauce
7,50 CHF
Poulet Spiessli (3 Stück)
Serviert mit Satay-Sauce
10,50 CHF
Gyoza (4 Stück)
Chinesische Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse, dazu hausgemachte Sojasauce
12,00 CHF
Gedämpfte Ravioli ( 4 Stück)
Gefüllt mit Schweinefleisch, dazu hausgemachte Sojasauce
10,00 CHF
Har Gow (4 Stück)
Gedämpfte Crevettenkugeln, dazu hausgemachte Sojasauce
12,00 CHF
Shao Mai (4 Stück)
Gedämpfte Schweinefleischkugeln, dazu hausgemachte Sojasauce
12,00 CHF
Crevetten Chips (10 Stück)
5,00 CHF
Suppen
Szechuan Suppe (scharf)
Zubereitet mit Gemüse und Pouletfleisch
7,50 CHF
Miso Suppe
Bekannte japanische Suppe
6,50 CHF
Wanton Suppe
Zubereitet mit Ravioli, gefüllt mit Poulet und Crevetten
7,50 CHF
Süssmais Suppe
Zubereitet mit Poulet
7,50 CHF
Tom Yam Suppe (sehr scharf)
Thailändische Suppe mit Fleisch deiner Wahl, Zitronen, Tomaten, Koriander und Tom-Yamsauce
10,50 CHF
Salate
Edamame Salat
Grüne Bohnen mit Meersalz
6,50 CHF
Algensalat (leicht scharf)
Japanischer, leicht scharfer Algensalat
11,00 CHF
Gemischter Salat
Eisbergsalat mit Karotten, Gurken, Mais, Tomaten und hausgemachter Sauce
8,00 CHF
Papaya Salat (scharf, vegi)
Thailändischer Salat mit Papaya, Karotten, Koriander, Tomaten, Nüssen und scharfer hausgemachter Sauce
16,00 CHF
Crevetten Salat
Eisbergsalat mit Karotten, Gurken, Mais, Tomaten, Crevetten und feiner hausgemachter Sauce
12,00 CHF
Gerichte mit Poulet
Rotes Curry mit Poulet (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Poulet und scharfer Currysauce
22,50 CHF
Gelbes Curry mit Poulet (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Poulet und scharfer Currysauce
22,50 CHF
Grünes Curry mit Poulet (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Poulet und sehr scharfer Currysauce
22,50 CHF
Poulet Süss-Sauer
Zubereitet mit gebratener Ananas, Peperoni, Zwiebeln, Zucchini, knusprigem Poulet und Süss-Sauer-Sauce
22,50 CHF
Poulet Brust an Zitronensauce
Frittierte Pouletbrust mit Frühlingslauch, Zitrone, Sellerie und Karotten
23,50 CHF
Poulet mit verschiedenem Gemüse
Gebratene Pouletstückchen mit Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Bambussprossen und chinesischem Kohl
22,50 CHF
Szechuan Poulet (scharf)
Gebratene Pouletstückchen mit hausgemachter, scharfer Szechuan Sauce
22,50 CHF
Kung Bao Poulet (scharf)
Gebratene Pouletstückchen mit hausgemachter Kung Bao Sauce und Nüssen
22,50 CHF
Thai Kung Poulet (süss-scharf)
Gebratene Pouletstückchen mit hausgemachter Thai-Kung-Sauce, Zwiebeln und Nüssen
23,50 CHF
Poulet mit Sataysauce
Gebratene Pouletstückchen mit hausgemachter Sataysauce und Nüssen
22,50 CHF
Poulet mit Pilzen und Bambussprossen
Gebratene Pouletstückchen mit Pilzen, Bambussprossen und hausgemachter Sauce
22,50 CHF
Gebratene Zwiebeln mit Poulet
22,50 CHF
Gerichte mit Rindfleisch
Rotes Curry mit Rindfleisch (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Rindfleisch und scharfer Currysauce
25,00 CHF
Gelbes Curry mit Rindfleisch (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Rindfleisch und milder Currysauce
25,00 CHF
Grünes Curry mit Rindfleisch (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Rindfleisch und sehr scharfer Currysauce
25,00 CHF
Gebratene Zwiebeln mit Rindfleisch
Feines Rindfleisch mit gebratenen Zwiebeln an einer hausgemachten Sauce
25,00 CHF
Knuspriges Rindfleisch Süss-Scharf
Frittiertes Rindfleisch mit Karotten, Zwiebeln, Frühlingslauch, Peperoni und huasgemachter Süss-Scharfer-Sauce
28,00 CHF
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Bambussprossen und chinesischem Kohl
25,00 CHF
Szechuan Rindfleisch (scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit hausgemachter scharfer Szechuansauce
25,00 CHF
Kung Bao Rindfleisch (scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit hausgemachter Kung-Bao-Sauce und Nüssen
25,00 CHF
Thai Kung Rindfleisch (süss-scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit hausgemachter Thai-Kung-Sauce, Zwiebeln und Nüssen
26,00 CHF
Rindfleisch Sataysauce
Gebratenes Rindfleisch mit hausgemachter Sataysauce und Nüssen
25,00 CHF
Rindfleisch mit Pilzen und Bambussprossen
Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen, Bambussprossen und hausgemachter Sauce
25,00 CHF
Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer
Feines Rindfleisch mit Karotten, Peperoni, Frühlingslauch, schwarzem Pfeffer und hausgemachter Sauce
25,00 CHF
Gerichte mit Enten
Rotes Curry mit Ente (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Ente und scharfer Currysauce
25,00 CHF
Gelbes Curry mit Ente
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Ente und milder Currysauce
25,00 CHF
Grünes Curry mit Ente (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Ente und sehr scharfer Currysauce
25,00 CHF
Ente mit verschiedenem Gemüse
Gebratene Ente mit Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Bambussprossen und chinesischem Kohl
25,00 CHF
Szechuan mit Ente (scharf)
Gebratene Ente mit hausgemachter scharfer Szechuansauce
25,00 CHF
Kung Bao mit Ente (scharf)
Gebratene Ente mit hausgemachter Kung-Bao-Sauce und Nüssen
25,00 CHF
Thai Kung mit Ente (süss-scharf)
Gebratene Ente mit hausgemachter Thai-Kung-Sauce, Zwiebeln und Nüssen
26,00 CHF
Ente mit Sataysauce
Gebratene Ente mit Sataysauce und Nüssen
25,00 CHF
Ente mit Pilzen und Bambussprossen
Gebratene Ente mit Pilzen, Bambussprossen und hausgemachter Sauce
25,00 CHF
Kantonesische Ente
Knusprige Ente mit Eisbergsalat und hausgemachter kantonesischer Sauce
28,00 CHF
Tokyo Ente
Knusprige Ente mit Eisbergsalat und hausgemachter japanischer Sauce mit Sake
28,00 CHF
Gerichte mit Crevetten
Rotes Curry mit Crevetten (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Crevetten und scharfer Currysauce
26,50 CHF
Gelbes Curry mit Crevetten
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Crevetten und milder Currysauce
26,50 CHF
Grünes Curry mit Crevetten (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Crevetten und sehr scharfer Currysauce
26,50 CHF
Crevetten Süss-Sauer
Zubereitet mit gebratener Ananas, Peperoni, Zwiebeln, Zucchini, Crevetten und Süss-Sauer-Sauce
26,50 CHF
Crevetten mit verschiedenem Gemüse
Gebratene Crevetten mit Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Bambussprossen und chinesischem Kohl
26,50 CHF
Szechuan Crevetten (scharf)
Gebratene Crevetten mit hausgemachter scharfer Szechuansauce
26,50 CHF
Kung Bao Crevetten (scharf)
Gebratene Crevetten mit hausgemachter Kung-Bao-Sauce und Nüssen
26,50 CHF
Thai Kung Crevetten (süss-scharf)
Gebratene Crevetten mit hausgemachter Thai-Kung-Sauce, Zwiebeln und Nüssen
27,50 CHF
Crevetten Sataysauce
Gebratene Crevetten mit hausgemachter Sataysauce und Nüssen
26,50 CHF
Crevetten mit Pilzen und Bambussprossen
Gebratene Crevetten mit Pilzen, Bambussprossen und hausgemachter Sauce
26,50 CHF
Crevetten mit schwarzem Pfeffer
Gebratene Crevetten mit Karotten, Peperoni, Frühlingslauch, schwarzem Pfeffer und hausgemachter Sauce
30,50 CHF
Gebratene Zwiebeln mit Crevetten
26,50 CHF
Gerichte mit Tofu
Rotes Curry mit Tofu (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Tofu und scharfer Currysauce
20,50 CHF
Gelbes Curry mit Tofu
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Tofu und milder Currysauce
20,50 CHF
Grünes Curry mit Tofu (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Karotten, Peperoni, Zwiebeln, Bambussprossen, Broccoli, Tofu und sehr scharfer Currysauce
20,50 CHF
Tofu Süss-Sauer
Zubereitet mit gebratener Ananas, Peperoni, Zwiebeln, Zucchini, Tofu und Süss-Sauer-Sauce
22,00 CHF
Tofu mit verschiedenem Gemüse
Gebratenes Tofu mit Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Bambussprossen und chinesischem Kohl
20,50 CHF
Szechuan Tofu (scharf)
Gebratenes Tofu mit hausgemachter scharfer Szechuansauce
20,50 CHF
Kung Bao Tofu (scharf)
Gebratenes Tofu mit hausgemachter Kung-Bao-Sauce und Nüssen
20,50 CHF
Thai Kung Tofu (süss-scharf)
Gebratenes Tofu mit hausgemachter Thai-Kung-Sauce, Zwiebeln und Nüssen
21,00 CHF
Tofu mit Sataysauce
Gebratenes Tofu mit hausgemachter Sataysauce und Nüssen
20,50 CHF
Gerichte mit Gemüse
Verschiedenes, gebratenes Gemüse
Zubereitet mit Zwiebeln, Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Bambussprossen und chinesischem Kohl
18,00 CHF
Gebratener Broccoli
Zubereitet mit Karotten, Frühlingslauch und hausgemachter Sojasauce
18,00 CHF
Reis- und Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln, chinesischen Kohl, Peperoni und Sojasprossen zubereitet.
Gebratener Reis mit Gemüse
16,00 CHF
Gebratener Reis mit Poulet
20,00 CHF
Gebratener Reis mit Rindfleisch
23,00 CHF
Gebratener Reis mit Crevetten
23,00 CHF
Gebratene Nudeln mit Gemüse
16,00 CHF
Gebratene Nudeln mit Poulet
20,00 CHF
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
23,00 CHF
Gebratene Nudeln mit Crevetten
25,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
18,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Poulet
21,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch
24,00 CHF
Gebratene Udon-Nudeln mit Crevetten
26,00 CHF
Gebratene Singapore Reisnudeln (scharf)
23,00 CHF
Gebratene, Breitreisnudeln mit Rindfleisch
24,00 CHF
Pad Thai Nudeln mit Tofu (süss-scharf)
21,00 CHF
Pad Thai Nudeln mit Poulet (süss-scharf)
23,00 CHF
Pad Thai Nudeln mit Crevetten (süss-scharf)
26,00 CHF
Gebratene Singapore Reisnudeln mit Gemüse (scharf)
20,00 CHF
Gebratene Singapore Reisnudeln mit Poulet (scharf)
22,00 CHF
Gebratene Singapore Reisnudeln mit Crevetten (scharf)
26,00 CHF
Maki
Es werden jeweils 3 Stück serviert.
Maki Thunfisch (3 Stück, scharf)
5,50 CHF
Maki Lachs (3 Stück, scharf)
5,50 CHF
Maki Thunfisch (3 Stück)
5,50 CHF
Maki Lachs (3 Stück)
5,50 CHF
Maki Avocado Lachs (3 Stück)
5,00 CHF
Maki Omelette (3 Stück)
4,20 CHF
Maki Shinko (3 Stück)
4,20 CHF
Maki Gurken (3 Stück)
4,20 CHF
Maki Avocado (3 Stück)
4,20 CHF
Uramaki - Inside Out
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Uramaki California
9,00 CHF
Cocktail Crevetten (leicht scharf)
9,00 CHF
Uramaki Thunfisch
9,00 CHF
Uramaki mit gekochtem Thunfisch
9,00 CHF
Uramaki Rainbow Lachs
11,00 CHF
Uramaki Rainbow Thunfisch
11,00 CHF
Uramaki Tempura Crevetten
10,00 CHF
Vegetarische Uramaki
8,00 CHF
Uramaki Lachs (scharf)
9,00 CHF
Futomaki
Es werden jeweils 3 Stück serviert.
Futomaki Thunfisch
6,50 CHF
Futomaki Lachs
Zubereitet Lachs, Gurken und Avocado
6,50 CHF
Futomaki Avocado Lachs
Zubereitet mit Craben
7,50 CHF
Vegetarische Futomaki
6,00 CHF
Nigiri
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Nigiri Thunfisch
5,00 CHF
Nigiri Lachs
5,00 CHF
Nigiri Sepia
4,50 CHF
Nigiri Crevetten
4,50 CHF
Nigiri Octopus
4,50 CHF
Nigiri Aal
5,00 CHF
Nigiri Omelette
4,00 CHF
Nigiri Tofutasche
4,00 CHF
Nigiri Avocado
4,00 CHF
Sashimi
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sashimi Thunfisch
6,50 CHF
Sashimi Lachs
6,50 CHF
Sashimi Crevetten
6,00 CHF
Tartar
Alle Gerichte werden scharf zubereitet.
Thunfisch Tartare
14,50 CHF
Crevetten Tartare
14,50 CHF
Lachs Tartare
14,50 CHF
Gunkan
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Gunkan Tobbiko
6,00 CHF
Gunkan Crevetten (scharf)
6,00 CHF
Gunkan Thunfisch (scharf)
6,00 CHF
Gunkan Lachs (scharf)
6,00 CHF
Temaki
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Temaki California
11,50 CHF
Temaki Crevetten
11,50 CHF
Temaki Lachs
11,50 CHF
Temaki Thunfisch
11,50 CHF
Vegetarisches Temaki
9,00 CHF
Temaki Thunfisch (scharf)
11,50 CHF
Temaki Lachs (scharf)
11,50 CHF
Beilagen
Jasminreis
5,00 CHF
Gebratener Reis
Zubereitet mit Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln, chinesischem Kohl, Peperoni und Sojasprossen
8,00 CHF
Gebratene Nudeln
Zubereitet mit Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln, chinesischem Kohl, Peperoni und Sojasprossen
8,00 CHF
Desserts
Gebratene Bananen
8,00 CHF
Gebratene Ananas
8,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Oishi Grün Tee Original 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Oishi Tee mit Honig 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Coconut Juice 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Lychee Juice 0,33l
4,50 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Coca Cola 0,45l
4,50 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
Coca Cola zero 0,45l
4,50 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 10,00 CHF/l, 0,45l
Sprite 0,45l
4,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,45l
Sinalco 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Red Bull 0,25l
5,50 CHF
Enthält Koffein (32,0 mg/100 ml), 22,00 CHF/l, 0,25l
Ice Tea Lemon 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Peach 0,5l
4,50 CHF
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 9,00 CHF/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen 0,5l
6,00 CHF
5% vol, 12,00 CHF/l, 0,5l
Tsingtao 0,33l
5,50 CHF
5% vol, 16,67 CHF/l, 0,33l
Singha 0,33l
5,00 CHF
5% vol, 15,15 CHF/l, 0,33l
Asahi 0,33l
5,50 CHF
5% vol, 16,67 CHF/l, 0,33l
Féchy 0,5l
Weisswein, Schweiz
26,00 CHF
12% vol, 52,00 CHF/l, 0,5l
Chardonnay 0,5l
Weisswein, Kalifornien
24,00 CHF
12% vol, 48,00 CHF/l, 0,5l
Pinot Grigio 0,7l
Weisswein, Italien
40,00 CHF
12% vol, 57,14 CHF/l, 0,7l
Epesses Chasselas 0,7l
Weisswein, Schweiz
47,00 CHF
12% vol, 67,14 CHF/l, 0,7l
Rosato Toscana 0,5l
Roséwein, Italien
24,00 CHF
13% vol, 48,00 CHF/l, 0,5l
Merlot di Ticino 0,5l
Rotwein, Schweiz
26,00 CHF
13% vol, 52,00 CHF/l, 0,5l
Cabernet Sauvignon 0,5l
Rotwein, Chile
24,00 CHF
13% vol, 48,00 CHF/l, 0,5l
Rioja Crianza Vina Amézola 0,7l
Rotwein, Spanien
44,00 CHF
13% vol, 62,86 CHF/l, 0,7l
Primitivo 168 Dalian 0,7l
Rotwein, Italien
45,00 CHF
13% vol, 64,29 CHF/l, 0,7l
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